Tarta de oreo

por tartade

En esta receta se unen dos fantásticos sabores, el queso y las Oreo. Estamos ante una receta de tarta de oreo deliciosa, con el mejor sabor de la tarta de queso y el mejor sabor de las galletas Oreo, para chuparse los dedos.

Es una tarta muy sencilla ya que no necesita horno y muy rápida de hacer con un sabor espectacular. Al necesitar ingredientes fáciles de obtener y económicos la convierten en una receta perfecta para cualquier celebración y con la que s muy fácil de acertar, no lo dudes, les encantará!

Antes de empezar, las galletas oreo son altamente adictivas por lo que esta tarta de oreo no lo va a ser menos, antes de adentrarte en el cómo hacerla, ten claro que probablemente no va a durar mucho en tu nevera.

Sobre esta tarta de oreo

Estamos ante un tarta de queso fría con algunos cambios para integrarla perfectamente con el sabor de las Oreos. No podemos perder la perspectiva de que deben prevalecer dos sabores, el queso y las galletas. Es una tarta de oreo sin horno por lo que será muy rápida de preparar.

Es una receta muy económica y los ingredientes muy sencillos de obtener y al alcance de todos los bolsillos lo cual la dota de un atractivo especial.

Imprimir Receta
5 de 1 voto

Tarta de Oreo

La mejor receta de tarta de chocolate de oreo. Un sueño para los amantes de las galletas Oreo.
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción28 min
Tiempo total58 min
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: Tarta de Oreo
Raciones: 14 personas

Ingredientes

Tarta de Oreo

  • 20 galletas tipo oreo
  • 120 gramos de azúcar
  • 200 gramos queso crema para untar, tipo philadelphia
  • 300 ml de nata para montar ( 35% de materia grasa)
  • 90 ml leche
  • 50 gramos mantequila
  • 4 hojas de gelatina neutra o 7 gramos de gelatina en polvo

Elaboración paso a paso

  • Separar la crema de las galletas. Poner en un bol todas las galletas y en otro bol la crema interior de las galletas.
  • Derretir mantequilla en el microondas a baja potencia en intervalos de 30 segundos.
  • Poner en un plato con agua fría la gelatina a remojar
  • Añadir a un cazo la crema de las galletas, el azúcar y el queso philadelphia. Poner a fuego medio y remover hasta que se derrita.
  • Añadir la leche a la mezcla del cazo y continuar removiendo durante unos minutos a fuego medio hasta que todo se quede bien integrado.
  • Retirar del fuego, escurrir la gelatina del agua fría y introducir en el cazo con la mezcla. Remover hasta que se integre la gelatina. Dejar enfriar la mezcla.
  • Picar las galletas con un mortero, picadora o batidora hasta que queden en polvo.
  • Añadimos la mantequilla a las galletas hasta que se integre completamente.
  • Preparar el molde de 18cm desmontable, cubrir la parte inferior con papel de horno.
  • Echamos la mezcla de las galletas con la mantequilla en el molde. Ya tenemos la base lista, vamos a meterla en la nevera.
  • Vamos a montar la nata, para ello batimos con una batidora de varilla la nata hasta que quede semi montada, no debemos montarla del todo ya que al mezclarla con la otra mezcla puede que se corte.
  • Añadimos la nata montada a la otra mezcla de la crema de galletas y mezclamos.
  • Echamos la mezcla al molde tapamos el molde con papel film y metemos en la nevera un mínimo de seis horas.
  • Posteriormente desmoldamos y cubrimos con galleta triturada la parte superior espolvoreándola. Añadimos algunas oreos a gusto.

Si te ha gustado esta receta, seguro que te encantará nuestra receta de tarta tres chocolates

Otras tartas deliciosas

1 comentario

Alicia abril 12, 2020 - 3:43 pm

5 stars
Me encanta esta receta de oreo, enhorabuena. Es una receta sencilla y explicada paso a paso lo cual lo hace muy facil.

Responder

Deja un comentario